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求人ID : 1605241 更新日 : 2026年07月30日
Luxury Resort Hotel, Incentive Bonus

Chef de Partie / シェフ・ド・パルティ

勤務地 東京都 23区
雇用形態 正社員
給与 経験考慮の上、応相談

募集要項

シェフ・ド・パルティ - ホスピタリティ | インセンティブボーナス、交通手当

 

私たちのクライアントであるグローバルホスピタリティ企業は、日本の一流リゾートエリアにあるラグジュアリーライフスタイルホテルのためにシェフ・ド・パルティを募集しています。この役割は、ダイナミックな環境で地元の食材を使用して料理のスキルを向上させ、キャリアを進める機会を提供します。インセンティブボーナスや完全な交通手当などの福利厚生をお楽しみください。

 

主な責任:

 

  • 担当セクションの調理業務を管理する
  • 食材の品質と衛生を確保する
  • チームメンバーを指導しサポートする
  • 地元の食材を料理に活用する
  • スムーズな運営のために上級シェフと調整する
  • 食品廃棄物を削減し、コストを管理する

 

要件:

 

  • 料理業務の経験(必須)
  • 日本語でのコミュニケーション能力(必須)
  • 強力な衛生管理スキル(必須)
  • 薪火料理技術の経験があれば尚可だが必須ではない
  • 日本の地元食材と料理の知識
  • 高級ホスピタリティ環境で働く能力

 

福利厚生:

 

  • インセンティブボーナス

応募必要条件

職務経験 3年以上
キャリアレベル 中途経験者レベル
英語レベル ビジネス会話レベル
日本語レベル ビジネス会話レベル
最終学歴 大学卒: 学士号
現在のビザ 日本での就労許可が必要です

勤務地

  • 東京都 23区

労働条件

雇用形態 正社員
給与 経験考慮の上、応相談
業種 ホテル

職種