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プレミアム空間のコーヒー体験を統括するヘッドバリスタ
| Location | Tokyo - 23 Wards |
| Job Type | Permanent Full-time |
| Salary | Negotiable, based on experience |
Work Style
Flex TimeJob Description
本ポジションは、東京・横浜エリアに展開する複数拠点のカフェおよびバリスタサービス全体を統括し、品質・サービス・人材育成をリードします。プレミアムな環境において、創造性とホスピタリティを活かしながら、卓越した顧客体験を提供する重要な役割です。
企業情報
アジア太平洋地域を中心に複数国で展開する、グローバルなプレミアム・フレキシブルワークスペース運営企業。プロフェッショナル向けに高品質なワークスペース、ビジネスサービス、イベント空間を提供し、上質なホスピタリティに定評があります
職務内容
カフェ＆バープログラム運営- 東京・横浜エリア（約12拠点）におけるカフェ／バリスタサービスの日常運営管理
- コーヒーおよびドリンク・フードの品質、提供基準の維持・向上
- 創造的かつ革新的なドリンク・フードの調理および提供
- バリスタスタッフのトレーニング、指導、シフト管理
- チームのパフォーマンス向上とサービス品質の標準化
- マネジメントチームとの連携によるプレミアム基準の維持
- 会員およびゲストへの卓越したカスタマーエクスペリエンスの提供
- 高いホスピタリティ意識を持った接客と関係構築
- イベントや特別対応時のサポート
- 原材料・備品の在庫管理および発注
- コスト管理、廃棄削減
- 衛生・安全・品質基準の遵守
条件・待遇
- 勤務時間：月曜日〜金曜日 9:00〜18:00（フルタイム／オンサイト）
- 東京・横浜エリアでの安定した就業環境
- 複数拠点を横断して影響力を発揮できる裁量あるポジション
- 国際的な環境でのキャリア成長機会
- プレミアムホスピタリティ業界での長期的なキャリア形成
General Requirements
| Minimum Experience Level | No experience |
| Career Level | Mid Career |
| Minimum English Level | Business Level |
| Minimum Japanese Level | Fluent |
| Minimum Education Level | Associate Degree/Diploma |
| Visa Status | Permission to work in Japan required |
Required Skills
- バリスタおよびフード調理分野での実務経験3年以上
- ドリンクのクラフト、プレゼンテーションに関する高い専門知識
- 優れたカスタマーサービスおよび対人スキル
- 高いコミュニケーション能力（チーム・顧客対応）
- 細部への注意力、時間管理力、組織力
- チームリーダーまたはスーパーバイザー経験
- 英語・日本語の両言語での実務対応力
- 食品安全関連の資格
- 新規拠点立ち上げ（プレオープン）経験
- ホスピタリティ業界への強い情熱と顧客第一のマインドセット
Job Location
- Tokyo - 23 Wards
Work Conditions
| Job Type | Permanent Full-time |
| Salary | Negotiable, based on experience |
| Industry | Restaurant, Food Service |
