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Job ID : 1582006 Date Updated : March 11th, 2026
Luxury hotel leadership role

F&B Manager / フード&ビバレッジマネージャー

Location Okinawa Prefecture
Job Type Permanent Full-time
Salary Negotiable, based on experience

Job Description

Food and Beverage Manager | Hotel Industry フード&ビバレッジマネージャー ホテル業界



Our client, a renowned luxury hotel, is seeking a Food and Beverage Manager to oversee all culinary, restaurant, beverage, and room service operations. This role offers the opportunity to lead a team in maintaining exceptional guest and employee satisfaction while achieving financial goals.

当社が誇る高級ホテルで、フード&ビバレッジマネージャーとしてのキャリアを築きませんか?このポジションでは、調理、レストラン、ビバレッジ、ルームサービスのすべての運営を統括し、ゲストと従業員の満足度を高めながら、財務目標の達成を目指します。


主な業務内容:

- フード&ビバレッジ部門の運営全般をリード
- 財務計画の策定・管理
- ゲスト満足度とサービス基準の向上
- 効果的なチームのリードとマネジメント
- 法律遵守の徹底
- ビジネスプランの実施
- パフォーマンスレビューとフィードバックの提供


応募資格:

- フード&ビバレッジ管理の経験4年以上
- 法律と規制に関する知識
- ホスピタリティまたは関連分野の学位歓迎
- 予算管理と財務計画の経験
- 強力なリーダーシップとチーム管理能力
- 優れたカスタマーサービススキル
- 優れたコミュニケーション能力と対人スキル

General Requirements

Minimum Experience Level Over 3 years
Career Level Mid Career
Minimum English Level Business Level
Minimum Japanese Level Business Level
Minimum Education Level Bachelor's Degree
Visa Status Permission to work in Japan required

Job Location

  • Okinawa Prefecture

Work Conditions

Job Type Permanent Full-time
Salary Negotiable, based on experience
Industry Hotel

Job Category