F&B Manager / フード＆ビバレッジマネージャー

Food and Beverage Manager | Hotel Industry フード＆ビバレッジマネージャー ホテル業界



Our client, a renowned luxury hotel, is seeking a Food and Beverage Manager to oversee all culinary, restaurant, beverage, and room service operations. This role offers the opportunity to lead a team in maintaining exceptional guest and employee satisfaction while achieving financial goals.

当社が誇る高級ホテルで、フード＆ビバレッジマネージャーとしてのキャリアを築きませんか？このポジションでは、調理、レストラン、ビバレッジ、ルームサービスのすべての運営を統括し、ゲストと従業員の満足度を高めながら、財務目標の達成を目指します。


主な業務内容：

- フード＆ビバレッジ部門の運営全般をリード
- 財務計画の策定・管理
- ゲスト満足度とサービス基準の向上
- 効果的なチームのリードとマネジメント
- 法律遵守の徹底
- ビジネスプランの実施
- パフォーマンスレビューとフィードバックの提供


応募資格：

- フード＆ビバレッジ管理の経験4年以上
- 法律と規制に関する知識
- ホスピタリティまたは関連分野の学位歓迎
- 予算管理と財務計画の経験
- 強力なリーダーシップとチーム管理能力
- 優れたカスタマーサービススキル
- 優れたコミュニケーション能力と対人スキル