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Job ID : 1552755 Date Updated : July 24th, 2025
グローバル展開する大手外食チェーン

<千葉>有名寿司チェーン・セントラルキッチンの品質管理担当募集【プライム上場】

Hiring Company グローバル展開する大手外食チェーン
Location Chiba Prefecture, Funabashi-shi
Job Type Permanent Full-time
Salary 4 million yen ~ 6.5 million yen

Job Description

【概要】
有名寿司チェーン・セントラルキッチンでの品質管理業務
・微生物検査
・現場巡回、改善指導、教育活動
・製造工程管理基準確認
・JFS~B事務局対応
・国内及び海外のサプライヤー等を巡回

【年俸】
410万円~650万円

【勤務地】
千葉県船橋市

General Requirements

Minimum Experience Level Over 6 years
Career Level Mid Career
Minimum English Level Basic (Amount Used: English usage about 10%)
Minimum Japanese Level Native
Other Language Chinese (Mandarin) - Basic
中国語尚可
Minimum Education Level Bachelor's Degree
Visa Status Permission to work in Japan required

Required Skills

【必要職務経験】
・大学の理科系学部で生物・化学の基礎知識を習得された方
・食品メーカー、食品商社、外食業界等での品質保証・品質管理・衛生管理業務のいずれかの経験
・食品工場やセントラルキッチン、外食店舗での改善活動の経験
・コミュニケーション能力、論理力、フットワークの軽さ
・PCスキル(Excel、Word、PowerPoint)
・国内、海外の出張が可能であること

【歓迎要件】
​​​​​​​
・食品工場やセントラルキッチン、外食業界でHACCP構築、FSSC22000等認証取得、管理の経験
・食品検査の知識(細菌、アレルゲン、異物等)
・食品表示の知識
・語学力(英語・中国語)
・外食店舗でのアルバイトのご経験

Job Location

  • Chiba Prefecture, Funabashi-shi

Work Conditions

Job Type Permanent Full-time
Salary 4 million yen ~ 6.5 million yen
Work Hours 9:00〜18:00
Holidays 週休2日制(土日祝)、年間休日120日、有給休暇(入社日〜5日付与)
Industry Restaurant, Food Service

Job Category

  • Chemical, Food and Materials Technology > Production, Factory Manager, QC (Chemical, Food, Textile, Other Materials)
  • Chemical, Food and Materials Technology > R&D (Others)
  • Chemical, Food and Materials Technology > Other (Chemical, Food and Materials Technology)

Company Details

Company Type Large Company (more than 300 employees)