Assistant Hotel Manager / アシスタントホテルマネージャー

Assistant Hotel Manager アシスタントホテルマネージャー - Hotel Operations ホテル運営

Overview

Our client is seeking an Assistant Hotel Manager for a luxury boutique hotel in central Kyoto, currently in its pre-opening phase. This role offers the unique opportunity to be involved from the ground up, managing diverse hotel operations and progressing toward a Hotel Manager position within an expanding hospitality group. The position includes a competitive package and hands-on experience across all hotel functions.

主な責任:

• フロントオフィスおよびゲストサービス全般の日常的なホテル運営をサポートする
• フロントオフィス、ハウスキーピング、施設管理を統括する
• 開業前にSOP（標準作業手順書）およびサービス基準を策定・実施する
• ホテルスタッフの採用、研修、シフト作成を行う
• VIPの好みや特別なイベントを含むゲスト対応を管理する
• 開業前の段階でベンダーおよび中央チームと調整を行う
• ホテルの予算管理、コストコントロール、KPIの監視をサポートする
• ADR（平均客室単価）、RevPAR（客室単価収益）、稼働率、価格戦略の管理を支援する
• 高級旅行代理店との関係構築および高額な問い合わせ対応を行う
• ホテルマネージャー不在時に現地でゲストをもてなし、模範を示す
• 宿泊、食事、文化体験を組み合わせたゲスト向けパッケージを企画する
• ホテルマネージャー不在時に現地の上級リーダーとして役割を果たす

要件:

• 高級ホテル、高級旅館、または五つ星施設での経験
• 日本語と英語でのビジネスレベルのコミュニケーション能力
• ホテルスタッフの監督、トレーニング、シフト管理の経験
• ホテルの主要業績評価指標（KPI）：ADR、RevPAR、稼働率の実務知識
• 週末や祝日を含むシフト勤務に対応できること
• 京都の文化、食事、地域の情報に関する知識
• ホテルPMS、OTA、チャネル管理システムの経験があれば望ましいが必須ではない
• 開業前のホテル運営およびSOP開発の知識があれば望ましいが必須ではない
• 予算管理、損益計算書（P&L）、収益管理の基本的な理解があれば望ましいが必須ではない
• VIPの好みや特別な体験を含むゲスト対応能力