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Job ID : 1602512 Date Updated : July 14th, 2026

PR/087476 | Restaurant Manager

Location United States, New York
Job Type Permanent Full-time
Salary Negotiable, based on experience

Job Description

職種 レストランマネージャー

 

職務概要 このポジションでは、高級レストランにおける店舗運営全体を統括し、優れた顧客体験の提供とオペレーションの最適化を通じて、事業の成長と収益性向上を推進していただきます

 

職務内容

  • 店舗の日常運営管理(サービス品質・雰囲気・提供スピードの維持) 

  • 業務プロセスの改善および標準化の推進

  • スタッフの採用・育成・評価およびチームマネジメント

  • 顧客対応およびクレーム対応

  • 予約管理・VIP対応・団体予約およびイベント運営

  • キッチンとの連携による品質管理

  • メニューおよび季節プロモーションの企画・開発への参画

  • 売上管理、KPI達成、コストおよび在庫管理

  • 顧客満足度の分析およびサービス改善

  • 法令遵守および衛生・安全管理

     

応募資格

  • ビジネス、ホスピタリティ、または関連分野の学士号をお持ちの方歓迎

  • 高級またはファインダイニングでのマネジメント経験(2年以上)

  • リーダーシップおよびスタッフマネジメント経験

  • 予算管理・損益管理の知識

  • 優れたコミュニケーション能力

  • マルチタスク対応力

     

勤務地 ニューヨーク州ニューヨーク市(オンサイト)

勤務形態 フルタイム(週5日、40時間以上勤務)

給与 USD70,000-80,000

福利厚生 医療保険、歯科保険、眼科保険、PTO
その他 夜間・週末・祝日を含む柔軟な勤務が可能な方、必要に応じて複数店舗間の移動が可能な方

Notice: By submitting an application for this position, you acknowledge and consent to the disclosure of your personal information to the Privacy Policy and Terms and Conditions, for the purpose of recruitment and candidate evaluation.

Privacy Policy Link: https://www.jac-recruitment.us/privacy-policy
Terms and Conditions Link: https://www.jac-recruitment.us/terms-of-use

General Requirements

Minimum Experience Level Over 3 years
Career Level Mid Career
Minimum English Level Business Level
Minimum Japanese Level Business Level
Minimum Education Level Associate Degree/Diploma
Visa Status No permission to work in Japan required

Job Location

  • United States, New York

Work Conditions

Job Type Permanent Full-time
Salary Negotiable, based on experience
Industry Restaurant, Food Service

Job Category