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Restaurant Assistant Manager / レストラン副支配人
| Location | Osaka Prefecture |
| Job Type | Permanent Full-time |
| Salary | Negotiable, based on experience |
Job Description
Restaurant Assistant Manager レストランアシスタントマネージャー - Luxury Hotel
大阪にあるラグジュアリーホテルブランドが、オールデイダイニングのフレンチビストロでのレストランアシスタントマネージャーを募集しています。このポジションでは、日々のオペレーションをリードし、卓越したダイニング体験を提供しながら、国際的なブランドでのキャリア成長を支援する貴重な機会があります。
主な業務内容:
- スタッフの指導と育成
- ゲスト満足度の向上とブランド基準の維持
- 予約管理やテーブルアレンジの調整
- レストランの清潔さと雰囲気の維持
- 在庫管理と仕入先との調整
- 日々のブリーフィングの主導と業務割り当て
- 健康と安全基準の遵守
応募資格:
- 日本語が流暢
- ビジネスレベルの英語力
- レストラン管理またはホスピタリティの経験
- POSシステムや予約プラットフォームに精通
- 週末や祝日を含む柔軟な勤務時間に対応可能
- フランス料理とワインペアリングの知識
- 在庫管理とコストコントロールの経験
General Requirements
| Minimum Experience Level | Over 3 years |
| Career Level | Mid Career |
| Minimum English Level | Business Level |
| Minimum Japanese Level | Business Level |
| Minimum Education Level | Bachelor's Degree |
| Visa Status | Permission to work in Japan required |
Job Location
- Osaka Prefecture
Work Conditions
| Job Type | Permanent Full-time |
| Salary | Negotiable, based on experience |
| Industry | Hotel |
