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Job ID : 1572532 Date Updated : January 29th, 2026
レストランマネジメント経験者歓迎◆レストランマネジメント経験者歓迎

外資ラグジュアリーホテル|レストランマネージャー|品川駅直結

Hiring Company The Strings by InterContinental Tokyo(Best Global Ltd.)
Location Tokyo - 23 Wards, Minato-ku
Job Type Permanent Full-time
Salary 5 million yen ~ Negotiable, based on experience

Job Description

≪このポジションの魅力≫

✔ ラグジュアリーホテルブランド “InterContinental” の料飲部を統括
✔ 品川駅直結 × インバウンド比率高め × 国際基準のサービス
✔ 予算策定〜PL〜チーム育成まで裁量大のレストランマネジメント
✔ 経営に近い立ち位置でブランド価値・顧客体験を磨ける
✔ グローバルブランドのネットワーク・キャリアパス
✔ 英語×ホスピタリティ×運営が活かせる環境

【業務内容】

ストリングスホテル東京インターコンチネンタル内レストランのマネジメント全般をお任せします。

<主な業務内容>

・レストラン運営の統括
・シフト管理含むオペレーション設計
・ゲストエクスペリエンスの向上
・年間予算・月次予算の策定
・部門KPI設定/達成管理
・OTA/サードパーティーとのプラン企画・管理
・部門長へのレポーティング
・スタッフ育成/チームビルディング
・業務改善および顧客体験の最適化

(業務内容の変更範囲:会社の定める業務)

本ポジションは運営のみならず、
数字管理・サービス設計・人材育成まで担う裁量型の管理職です。

【施設概要】

ストリングスホテル東京インターコンチネンタルは、
グローバルラグジュアリーブランド “InterContinental” のホテルとして
国内外のビジネス/レジャーゲストを迎えています。

✔ JR品川駅 直結(徒歩1分/雨に濡れずアクセス)
✔ ビジネス × インバウンド比率の高い立地
✔ 新宿/銀座/渋谷/築地/お台場へ好アクセス
✔ 新幹線利用による大阪・京都など主要都市への接続良好

高い接客水準と国際的なゲスト層を背景に、
ホスピタリティのプロとして成長できる環境です。

【雇用条件】

雇用形態:正社員
勤務地:東京都港区(品川駅直結)

勤務時間:シフト制/実働8時間
休日:年間休日115日+特別休暇6日
有給休暇:試用期間終了後付与

【待遇・福利厚生】
年収:500万円〜応相談 ※経験考慮

待遇:

・交通費全額支給
・昇給あり
・社会保険完備
・深夜勤務手当
・制服貸与
・食事手当(月12,600円)
・グループ優待(宿泊/料飲)
・年度末賞与(過去3年支給実績あり)

(試用期間あり)

ホスピタリティにおける“運営+経営+チームマネジメント”を
横断的に経験できるポジションです。

General Requirements

Minimum Experience Level Over 3 years
Career Level Mid Career
Minimum English Level Daily Conversation (Amount Used: English usage about 50%)
Minimum Japanese Level Native
Minimum Education Level High-School
Visa Status Permission to work in Japan required

Required Skills

【必須】

・ホテル料飲部門でのマネジメント経験
・ホテル内レストランでの実務経験(2年以上)
・日常会話レベルの英語力(ゲスト対応)
・ビジネスレベル以上の日本語力(文書・会議・電話等)

Job Location

  • Tokyo - 23 Wards, Minato-ku
  • Yamanote Line Station

Work Conditions

Job Type Permanent Full-time
Salary 5 million yen ~ Negotiable, based on experience
Work Hours シフト制 実働8時間 
Holidays 年間休日115日、特別休暇6日間、有給休暇(試用期間終了後付与)
Industry Hotel

Job Category

Company Details

Company Type Small/Medium Company (300 employees or less)