【インド求人！】日本食レストラン×店舗管理（日本食レストラン）

【おすすめポイント】

★大手日系企業のグループ会社としてインドで安定した事業運営を行っている優良企業です！同社事業の一つである、日本食レストラン運営の中心としてご活躍いただくポジションです！
★裁量権のある環境で店舗管理者としてのご経験を積むことが可能な貴重な求人です。
★ホスピタリティ業界への関心が高い方にお勧めの求人です。成長しているインドでの日本食市場にて、同社の業績拡大に貢献いただける方を募集しています！

＜店舗従業員数：インド人スタッフ約20名、日本人スタッフ1名＞

＜ポジション概要＞
グルガオンの日本人に人気のモールに店舗を構える日本食レストランにて、日本人顧客対応および店舗運営サポートを担うポジションです。お客様から親しまれ、店舗の象徴として活躍していただけることを期待しています。

＜仕事内容＞
①ホールスタッフとしての接客対応（予約対応、来店時の案内、料理説明など）
②売上管理および報告業務
③サービス品質、商品品質の管理（料理や衛生面、ローカルスタッフの接客対応など）
④食材の発注・在庫管理
⑤新メニュー開発や店内POP作成などの販促・広報サポート
*メインはモール内レストランの業務ですが、③、④、⑤の業務は大手日系企業の工場内、日本食堂向けにも実施。

＜必須スキル・経験＞
・ホスピタリティ業界、飲食業、接客業などでの経験（アルバイト経験も可）
・日本人のお客様に対して自然で丁寧な接客ができる方
・日常会話レベルの英語力
※ローカルスタッフとのコミュニケーションは英語ですが、お客様の多くは日本人のため、高い英語力は求めません。

＜歓迎スキル・経験＞
・レストラン・飲食店などでの接客経験がある方
・インドや海外での業務・生活経験がある方
・長期的にインドで勤務・生活する意思がある方

＜求める人物像＞
・日本人のお客様に安心感や親しみを与えられる方
・明るく前向きで、臨機応変に対応できる方
・ローカルスタッフと協力して働ける方