CareerCross uses cookies to enhance your experience on our websites. If you continue to view our sites without changing your browser settings, then it is assumed that we have your consent to collect and utilise your cookies. If you do not want to give us your consent, then please change the cookie settings on your browser. Please refer to our privacy policy for more information.
CareerCross uses cookies to enhance your experience on our websites. If you continue to view our sites without changing your browser settings, then it is assumed that we have your consent to collect and utilise your cookies. If you do not want to give us your consent, then please change the cookie settings on your browser. Please refer to our privacy policy for more information.
PR/086946 | Pastry Chef
| Location | United States, Tustin |
| Job Type | Permanent Full-time |
| Salary | Negotiable, based on experience |
Job Description
職種 パティシエ（正社員）
職務概要
地元で高い人気を誇るベーカリーにて、ケーキやペストリーの製造を担当するポジションです。スポンジケーキ、チーズケーキ、タルト、クッキーなどの焼き菓子を一から製造し、フロスティングやデコレーションなどの仕上げ作業も行います。季節やイベントに合わせた新商品の開発にも携わり、品質・衛生管理を徹底しながらチームと協力して業務を進めていただきます。
職務内容
ケーキの製造・装飾（フロスティング、パイピング、スライス）
スポンジケーキ、チーズケーキ、タルト、クッキーなどの製造（すべて一から）
材料の仕込み、焼成、仕上げまでの全工程を担当
味・見た目の品質管理
衛生管理と食品安全基準の遵守
材料・備品の在庫管理（発注・受け取り・検品）
季節やイベントに合わせた新商品の開発
店舗・キッチンマネージャーとの連携による業務改善とチーム支援
応募資格
パティシエとしての実務経験5年以上
一から製造し、全工程を担当した経験
英語でのコミュニケーションが可能な方（日本語またはスペイン語ができれば尚可）
学歴不問
米国での就労資格をお持ちの方
勤務地 カリフォルニア州オレンジ郡内（タスティン、ファウンテンバレー、ロミータのいずれか）
勤務条件
フルタイム（週5日程度）
1日8〜10時間勤務（繁忙期は変動あり）
早朝シフトあり
週1〜2日休み
給与 時給：$23（2週間ごとの支給）
福利厚生 健康保険プランあり、従業員割引制度、シックペイ（年間最大40時間）
Notice: By submitting an application for this position, you acknowledge and consent to the disclosure of your personal information to the Privacy Policy and Terms and Conditions, for the purpose of recruitment and candidate evaluation.
Privacy Policy Link: https://www.jac-recruitment.us/privacy-policy
Terms and Conditions Link: https://www.jac-recruitment.us/terms-of-use
General Requirements
| Minimum Experience Level | Over 3 years |
| Career Level | Mid Career |
| Minimum English Level | Fluent |
| Minimum Japanese Level | None |
| Minimum Education Level | Associate Degree/Diploma |
| Visa Status | No permission to work in Japan required |
Job Location
- United States, Tustin
Work Conditions
| Job Type | Permanent Full-time |
| Salary | Negotiable, based on experience |
| Industry | Restaurant, Food Service |
