CareerCross uses cookies to enhance your experience on our websites. If you continue to view our sites without changing your browser settings, then it is assumed that we have your consent to collect and utilise your cookies. If you do not want to give us your consent, then please change the cookie settings on your browser. Please refer to our privacy policy for more information.
CareerCross uses cookies to enhance your experience on our websites. If you continue to view our sites without changing your browser settings, then it is assumed that we have your consent to collect and utilise your cookies. If you do not want to give us your consent, then please change the cookie settings on your browser. Please refer to our privacy policy for more information.
PR/086946 | Pastry Chef
| Location | United States, Tustin |
| Job Type | Permanent Full-time |
| Salary | Negotiable, based on experience |
Job Description
職種 パティシエ
職務概要
洋菓子の製造業務全般を担当していただきます。チームメンバーと協力しながら、ケーキや焼き菓子の製造、材料の計量・調合、生地作り、焼成、デコレーションなどを行います。また、季節に応じた新商品の企画・開発、材料や資材の管理、衛生管理なども含まれます。
職務内容
スポンジケーキ、ロールケーキ、チーズケーキ、タルト、クッキーなどの製造
生地作りから焼成、デコレーションまでの工程管理
味や見た目の品質管理
厨房や道具の衛生管理、食品安全規範の遵守
材料・資材の在庫管理、注文、荷受け、検品
季節や市場トレンドに合わせた新商品の企画・開発
クリスマスやバレンタインなどのイベント商品開発
店舗運営の改善提案、設備管理、チーム育成への貢献（マネージャーとの連携）
応募資格
学歴不問
パティシエとしての実務経験3年以上
英語・日本語での基本的なコミュニケーション力
スペイン語ができる方は尚可
勤務地 応相談（複数店舗あり）
休日 週休1〜2日
給与 時給：$23〜$25（2週間ごとの支給）
福利厚生 健康保険、従業員割引、シックペイ（年間40時間）
Notice: By submitting an application for this position, you acknowledge and consent to the disclosure of your personal information to the Privacy Policy and Terms and Conditions, for the purpose of recruitment and candidate evaluation.
Privacy Policy Link: https://www.jac-recruitment.us/privacy-policy
Terms and Conditions Link: https://www.jac-recruitment.us/terms-of-use
General Requirements
| Minimum Experience Level | No experience |
| Career Level | Mid Career |
| Minimum English Level | None |
| Minimum Japanese Level | None |
| Minimum Education Level | Associate Degree/Diploma |
| Visa Status | No permission to work in Japan required |
Job Location
- United States, Tustin
Work Conditions
| Job Type | Permanent Full-time |
| Salary | Negotiable, based on experience |
| Industry | Restaurant, Food Service |
