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Job ID : 1555214 Date Updated : August 15th, 2025

将来の海外展開における管理職候補/語学力必須★海外駐在前提/外食業界のSV〜マネージャー想定

Hiring Company Riso Jitsugyo Co., Ltd.
Location Osaka Prefecture, Osaka-shi Kita-ku
Job Type Permanent Full-time
Salary 2.5 million yen ~ 4 million yen

Job Description

11年後(2036年)に売上高1000億円、店舗数700以上を達成し圧倒的な日本一のラーメンチェーンになる事を目指している、現在急成長中の当社「どうとんぼり神座」。
そんな当社の海外展開強化に伴い、今後オープン予定の台湾現地法人の中核メンバーとなるSV~マネージャークラスを募集いたします。
まずは日本国内店舗にて当社のサービス・オペレーションを深く理解していただき、その後は台湾現地法人の店舗運営・管理職としてご活躍いただくポジションです。

【業務内容】
・日本国内店舗における接客・店舗運営業務(売上管理・人材育成・衛生管理 等)
・店長またはSV・マネージャー補佐業務
・台湾現地法人店舗への出向・赴任(オープン後)
・現地スタッフの教育・マネジメント、運営体制整備

まずは日本の店舗でのご勤務を通して「どうとんぼり神座」のことを学んでいただきつつ、お客様にはホスピタリティ溢れる接客をお願い致します。
目の前のお客様が喜んでいただける事ならどんどんやっていこうという会社の考えの為、ご自身の思いやサービスを形に出来るチャンスが多い環境です。
ラーメン作りは、当社社内資格の「スープソムリエ」取得を目指しながら教育を受けれますので、ご経験がない方でもご安心いただけます。(セントラルキッチンで加工済みの食材やスープが届くので、毎日仕込みに追われる事もございません)
また多くの女性スタッフが活躍しており、現在進行形で女性の働きやすさを求めて話し合い改善を進めております。
約40年間運営しておりますがここまでのやり方に凝り固まるつもりはございません。
日本一になりこれまで以上の社会貢献をしていきたいと考える当社で、お客様に喜んでいただき、もっと働きやすくなるお店を一緒に作っていただけたらと思っております。
(社会貢献:“子ども食堂”の開催、NPOや自治体と連携して“食事無料券”を配布。貧困問題をはじめ、さまざまな社会問題への貢献にも取り組んでいます)

General Requirements

Minimum Experience Level Over 3 years
Career Level Mid Career
Minimum English Level Business Level (Amount Used: English usage about 50%)
Minimum Japanese Level Business Level
Other Language Chinese (Other) - Business Level
台湾語
Minimum Education Level High-School
Visa Status Permission to work in Japan required

Required Skills

【必須】
・外食特定技能ビザをお持ちの方
・飲食業界での勤務経験(店長以上の経験があれば尚可)
・中国語および英語でのビジネスコミュニケーションが可能な方
・日本国内での勤務が可能な方(日本国籍・外国籍問わず)
・将来的に台湾現地法人への出向・赴任が可能な方

Job Location

  • Osaka Prefecture, Osaka-shi Kita-ku
  • Yotsubashi Line, Higobashi Station

Work Conditions

Job Type Permanent Full-time
Salary 2.5 million yen ~ 4 million yen
Job Division 海外事業部
Industry Restaurant, Food Service

Job Category

  • Food and Other Retail > Regional Manager