【グローバル採用／新潟県新潟市】 米菓（お米のお菓子）・スナックの商品開発 【グローバルな成長を目指す】

【募集背景】
当企業は「製菓業」から「米業」（お米に活用した菓子・加工食品・機能素材などの価値創造）へ、世界中に美味しさ・健康・感動をお届けする企業、「ライスイノベーションカンパニー」を目指し、独自価値創造型の企業体になるべく変革を実行しています。売上の基盤となる国内米菓市場では展開する商品の圧倒的な独自価値向上、新たな価値創造に向けて即戦力としてご活躍頂ける方、また国内で培った唯一無二の技術力によりグローバルな成長を目指していますが、それを推進する即戦力としてご活躍頂ける方を募集いたします。　
海外（北米）案件対応増のため、また、国内米菓案件対応できる部内の人材リソースが不足しつつある状況のため、欠員補充/増員のため募集いたします。従って入社当初は国内米菓ブランドを対応いただくことになります。

【業務概要】
当企業の新商品及び既存商品の価値向上の為の商品企画・商品設計・製品開発・技術開発に取り組んでいただきます。

【具体的な業務内容】
■食のトレンド（原料素材・製法）の技術情報収集と研究
■市場視点、モノづくり視点での製品提案商品（コンセプトの立案、市場分析等）
■目標品質のモデル化および量産化の実現(技術条件確立、原価設計、安全設計等)

【ポジションの魅力】
■当企業国民的ブランド商品の新商品開発、既存商品のリニューアルに携わることが可能です。
■未来の当企業をつくるアイディア考察『アイディア祭り』を年一回開催しており、米菓や菓子市場、また社会全体に向けてお米の可能性を新たな価値創造に繋げることを積極的に挑戦しております。

【米菓スナック開発部およびグローバル技術開発部の役割】
■新商品及び既存商品の市場価値を技術力により向上させるとともに、国内外で活躍できる技術人材を育成すること。
■米菓にとらわれず、菓子市場に向けた新たな価値創造に繋がる商品開発と技術研究を進めていくこと。
■クラフトマンシップの精神と行動をもって国内外に支持される価値を持つ商品を技術力で実現すること。

【組織の構成・雰囲気】
■7～８名のチーム単位で商品ブランド、販売チャネル等に特化して業務が基本ですが、全チームが技術からのシーズ開発提案を計画的に実行しています。
■ベテラン社員と中堅・若手社員が入り交じった自由闊達に提案でき、コミュニケーションが取れる風土があります。

【将来的なキャリアパス】
■海外グループ会社での開発業務及びグローバル技術開発部でのグループ会社技術支援
■マーケティング業務（ブランド担当、市場リサーチ等）、生産改善業務での活躍

【海外拠点／海外関連会社】
アメリカ、中国、ベトナム、タイ、インド、カンボジア

【必須スキル/経験】
■食品メーカーで開発業務もしくは生産技術業務の経験3年以上
■商品開発の基礎知識がある方

【歓迎スキル/経験】
■調味関係の基礎知識がある方
■英語力：日常会話レベル
※外国籍の方は、日本語ビジネスレベル