Login or register to see your saved jobs and receive scout emails
Login or register to find a job
Job ID : 1458152 Date Updated : February 22nd, 2024
神戸随一の眺望を誇る、ランドマークホテルでのお仕事

神戸 | 宴会調理料理長 | ホテル経験必須 | ANAクラウンプラザホテル神戸

Hiring Company Shin-Kobe Holding K.K.
Location Hyogo Prefecture, Kobe-shi Chuo-ku
Job Type Permanent Full-time
Salary 4 million yen ~ 5.5 million yen

Job Description

当ホテルには大中小23の宴会スペースがあります。
そこで催される一般宴会及び婚礼に関わる調理業務に携わっていただきます。

【主な業務内容】
宴会調理のメニュー開発や料理の監修、スタッフの指導・育成、衛生管理など、組織の中心として幅広い業務をお任せします。
仕込み及び調理、仕上げなどにも直接携わっていただきます。
宴会調理ではコール、ホットなど各セクションに分かれておりますが、全体として連携を組んで仕事をしております。

---------------------------
【雇用形態】
正社員
試用期間 3か月

【勤務地】
ANAクラウンプラザホテル神戸
神戸市営地下鉄山手線「新神戸駅」直結

【給与】
想定年収 4,320,000~5,340,000円
ご経験・スキルにより決定します
管理職のため、深夜手当以外の残業手当はつきません。

【勤務時間】
1ヶ月変形労働制。実働7時間45分。休憩1時間。

【休日・休暇】
年間休日105日
リフレッシュ休暇4日・有給休暇 初年度11日

【福利厚生】
・全国、全世界のインターコンチネンタル・ホテルズ・グループ内 のホテル宿泊の従業員割引制度あり
・交通費支給(6ヶ月定期代:上限220,200円)
・社会保険(健康保険・厚生年金)
・雇用保険
・労災保険加入
・従業員食堂の利用可
・社内外の研修制度あり

General Requirements

Minimum Experience Level Over 3 years
Career Level Mid Career
Minimum English Level None
Minimum Japanese Level Native
Minimum Education Level High-School or Below
Visa Status Permission to work in Japan required

Required Skills

<必要な経験>
● 
調理経験 5 年以上
● 管理職経験 2 年以上

Job Location

  • Hyogo Prefecture, Kobe-shi Chuo-ku
  • Seishin Yamate Line, Shin Kobe Station

Work Conditions

Job Type Permanent Full-time
Salary 4 million yen ~ 5.5 million yen
Work Hours 1ヶ月変形労働制。実働7時間45分。休憩1時間。
Holidays 年間休日105日+有休休暇(初年度10日)、リフレッシュ休暇(4日間)
Industry Hotel

Job Category

  • Food and Other Retail > Other (Food and Other Retail)
  • Food and Other Retail > Restaurant Staff
  • Hotel, Travel and Hospitality > Food & Beverage Operations
  • Food and Other Retail > Shop Sales, Shop Manager
  • Hotel, Travel and Hospitality > Other (Hotel, Travel and Hospitality)

Company Details

Company Type Small/Medium Company (300 employees or less) - International Company
Non-Japanese Ratio Majority Japanese