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求人ID : 1607911
更新日 :
2026年08月18日
Luxury Hotel Sommelier / 高級ホテルソムリエ
Sommelier | Wine Expertise ソムリエ・ワインの専門知識
| 勤務地 | 東京都 23区 |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 給与 | 経験考慮の上、応相談 |
募集要項
Sommelier | Wine Expertise ソムリエ・ワインの専門知識
Our client, a prominent group in the hospitality sector, is seeking an experienced Sommelier to join a brand-new French restaurant within a luxury hotel. This role offers the opportunity to deliver an exceptional wine experience and contribute to the development of the restaurant's wine program.
職務内容：
- ワインと料理のペアリングをお客様に提案
- ワインリスト、セラー、在庫の管理
- レストランスタッフへのワイン知識とサービスの研修
- ワインイベント、プロモーション、特別ディナーのサポート
- レストランマネージャーおよび料理チームとの協力
応募資格：
- フレンチレストランまたはラグジュアリーホテルでのソムリエ経験
- フランスワインおよび国際ワインに関する豊富な知識
- ソムリエ資格保有者優遇（必須ではありません）
- ビジネスレベルの日本語と英語
- ワイン在庫管理システムの経験
- スタッフ向けワイントレーニングの実施能力
- ワインイベントの企画・遂行に関する知識
応募必要条件
| 職務経験 | 3年以上 |
| キャリアレベル | 中途経験者レベル |
| 英語レベル | ビジネス会話レベル |
| 日本語レベル | ビジネス会話レベル |
| 最終学歴 | 大学卒： 学士号 |
| 現在のビザ | 日本での就労許可が必要です |
勤務地
- 東京都 23区
労働条件
| 雇用形態 | 正社員 |
| 給与 | 経験考慮の上、応相談 |
| 業種 | ホテル |
