本ウェブサイトでは、ユーザーにウェブサイト上のサービスを最適な状態でお届けするためCookieを使用しています。ブラウザの設定（Cookieの無効化等）をそのまま変更せずに閲覧される場合は、弊社ウェブサイト上の全ページでCookieを受信することに同意したものとみなします。詳細は、弊社プライバシーポリシーをご覧ください。
本ウェブサイトでは、ユーザーにウェブサイト上のサービスを最適な状態でお届けするためCookieを使用しています。ブラウザの設定（Cookieの無効化等）をそのまま変更せずに閲覧される場合は、弊社ウェブサイト上の全ページでCookieを受信することに同意したものとみなします。詳細は、弊社プライバシーポリシーをご覧ください。
PR/118588 | Sous Chef of Japanese Cuisine
| 勤務地 | イギリス, Hampshire |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 給与 | 経験考慮の上、応相談 |
募集要項
日本食レストラン
勤務地：ハンプシャー （住居費補助あり）
副調理師
給与：経験に応じて35,000ポンド
職務内容
シェフ業務
寿司バーとホットキッチン両方の日常業務の流れを管理
品質管理
チームマネジメント
コンプライアンスと安全
在庫管理と原価計算
業務遂行
条件：
日本料理の厨房での3～5年以上の経験
寿司と温調理の経験必須
魚のさばき、ご飯の炊き方、伝統的な日本料理の温調理技術（揚げ物、焼き物など）に精通
食品安全および衛生管理基準に関する深い理解
※書類選考を通過された方のみにご連絡させていただきますので、予めご了承くださいませ。
Notice: By submitting an application for this position, you acknowledge and consent to the disclosure of your personal information to the Privacy Policy and Terms and Conditions, for the purpose of recruitment and candidate evaluation.
Privacy Policy Link: https://www.jac-recruitment.co.uk/privacy-policy
Terms and Conditions Link: https://www.jac-recruitment.co.uk/terms-of-use
応募必要条件
| 職務経験 | 3年以上 |
| キャリアレベル | 中途経験者レベル |
| 英語レベル | 流暢 |
| 日本語レベル | 基礎会話レベル |
| 最終学歴 | 短大卒： 準学士号 |
| 現在のビザ | 日本での就労許可は必要ありません |
勤務地
- イギリス, Hampshire
労働条件
| 雇用形態 | 正社員 |
| 給与 | 経験考慮の上、応相談 |
| 業種 | その他 |
