Login or register to see your saved jobs and receive scout emails
Login or register to find a job
Job ID : 1611373 Date Updated : September 8th, 2026

PR/120347 | 日系寿司店 / シェフ

Location Thailand, Bangkok
Job Type Permanent Full-time
Salary Negotiable, based on experience

Job Description

会社概要:飲食業界において、寿司・和食・アジアン業態を中心に複数のレストランブランドを展開する企業です。
タイ国内で積極的な店舗拡大を進めており、多業態の店舗運営を通じて外食サービスを提供しています。


仕事内容:
■寿司の仕込み・握り・商品提供など、調理業務全般を担当
■食材管理、衛生管理を含む品質管理業務全般
■タイ人スタッフへの技術指導および教育・育成
■オペレーションマニュアル(SOP)の導入・運用サポート
■マネジメントチームと連携した店舗運営体制の構築
■店舗全体の品質向上と継続的な改善活動への参画

 

応募資格:
【必須条件】
■寿司店、回転寿司店、和食店などでの実務経験をお持ちの方

 

【歓迎条件】
■新規出店や立ち上げ経験があれば尚可
■多国籍な環境でも柔軟に対応できる方
■品質管理および厨房マネジメントの経験をお持ちの方

 

福利厚生:
■ビザ・ワークパミット支給
■有給休暇(10日/年)

■一時帰国航空券有

■住宅手当有

 

担当コンサルタントからのコメント:
成長を続ける飲食企業にて、新規店舗の立ち上げメンバーとして活躍できるポジションです。
寿司調理だけでなく、品質管理やスタッフ教育、オペレーション構築にも携わるため、幅広い経験を積むことができます。

Notice: By submitting an application for this position, you acknowledge and consent to the disclosure of your personal information to the Privacy Policy and Terms and Conditions, for the purpose of recruitment and candidate evaluation.

Privacy Policy Link: https://www.jac-recruitment.th/privacy-policy
Terms and Conditions Link: https://www.jac-recruitment.th/terms-of-use

General Requirements

Minimum Experience Level Over 3 years
Career Level Mid Career
Minimum English Level Daily Conversation
Minimum Japanese Level Native
Minimum Education Level Associate Degree/Diploma
Visa Status No permission to work in Japan required

Job Location

  • Thailand, Bangkok

Work Conditions

Job Type Permanent Full-time
Salary Negotiable, based on experience
Industry Restaurant, Food Service

Job Category