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フード＆ビバレッジディレクター | ホスピタリティ（競争力のある給与、客室割引）
| Location | Tokyo - 23 Wards |
| Job Type | Permanent Full-time |
| Salary | Negotiable, based on experience |
Job Description
フード＆ビバレッジディレクター | ホスピタリティ（競争力のある給与、客室割引）
私たちのクライアントであるグローバルホスピタリティ企業は、東京の拠点でフード＆ビバレッジディレクターを募集しています。この役職は、複数のフード＆ビバレッジアウトレット、イベントホール、バンケットスペースをリードし、革新する機会を提供し、大規模なDOFB経験を得るためのプラットフォームを提供します。競争力のある給与、印象的な客室割引、包括的なトレーニングを楽しみ、サポートと包括的な職場文化の一部として働くことができます。
主な責任:
- F&B運営の戦略的方向性を開発する
- 高品質なサービスを通じてゲストの満足度を向上させる
- 多様な管理チームをリードし、育成する
- 予算と財務パフォーマンスを管理する
- 7つのF&Bアウトレットの円滑な運営を確保する
- すべてのF&Bサービスでブランド基準を維持する
- 革新的なコンセプトと収益イニシアチブを開発する
要件:
- 日本に在住し、就労権を持っていること
- ホテルまたはリゾートでの5〜8年のF&Bリーダーシップ経験
- レストラン、バー、バンケット運営の管理経験
- 日本語と英語の流暢さが望ましいが必須ではない
- 食品安全規制と健康基準の知識
- 予算編成、予測、および財務管理ツールの経験
- ホスピタリティマネジメントまたは関連分野の学位が望ましいが必須ではない
- 収益成長と収益性を促進するための強力な商業的洞察力
- 在庫管理と調達プロセスの経験
- 大規模なイベントとケータリング運営を実行する能力
福利厚生:
- 競争力のある給与
General Requirements
| Minimum Experience Level | Over 3 years |
| Career Level | Mid Career |
| Minimum English Level | Business Level |
| Minimum Japanese Level | Business Level |
| Minimum Education Level | Bachelor's Degree |
| Visa Status | Permission to work in Japan required |
Job Location
- Tokyo - 23 Wards
Work Conditions
| Job Type | Permanent Full-time |
| Salary | Negotiable, based on experience |
| Industry | Hotel |
