開発・サプライチェーン担当

【求人No NJB2323202】
■企業紹介 弊社は、日本の経済的発展を支えてきたカイコ由来のバイオ原料の供給と研究開発を行う信州大学 発ベンチャーです。 タンパク質だけではなく他の昆虫にない機能性成分を多く持ち原料としての可能性に満ちたカイコ を、弊社の有する栄養学・食品科学の知見と量産技術を用い複数産業へ原料として供給します。こ れにより、食領域にて「タンパク質危機」、予防医療領域にて「生活習慣病」といった世界的な栄 養課題を解決するべく創業いたしました。 チームはグローバルなバックグラウンドを持つメンバーで構成されており、自社の研究力をベース としながら、大企業・研究機関とのオープンイノベーション型の協業も推進しています。

■業務内容 【ミッション】
製品開発から品質・在庫の管理、さらには輸出を含むサプライチェーン管理に係る業務・意思決定 を広くご担当いただき、国内外へ製品を供給する基盤を整えていただきます。 【具体的な業務内容】
（１）製品開発 ・レシピ開発 ・品質規格の策定 ・安定性試験や栄養分析を通したスペック管理 ※品質管理のアドバイザーにサポートいただける環境です
（２）サプライチェーンマネジメント ・提携工場への製造指示 ・製造品の検品・品質分析 ・在庫管理 ・海外輸出業務

■仕事の魅力
・経営陣と連携しつつ、商品開発・サプライチェーンに関わる業務や意思決定を広くご担当いただ くことが可能な点
・各投資家に事業の可能性をご評価いただき資金調達に成功しているため、レバレッジをかけた事 業展開が可能な点
・グローバルで実際に事業を展開しており、特にシンガポールではアライアンス構築や商品展開を 始め事業が各方面で進捗している点
・カイコの食用利用という、誰も取り組んだことがないテーマに取り組んでいる点 ・大型補助金の獲得など、国や自治体を実際に巻き込めていることから、日本発の産業化に向けて 着実に歩を進めており、日本経済への貢献を実感できる点

【必須（MUST）】
●食品またはサプリメントの製造に係る業務経験をお持ちであること （企画、製造実務、品質管理など業務内容は問いません）
●4年以上の社会人経験
●経験したことがない業務に対し、柔軟に取り組んでいくご意向をお持ちであること
【歓迎（WANT）】
●食品のレシピ開発に従事した経験