【日系／飲食店】 飲食部門責任者

【求人概要】
ベトナムでの店舗拡大に伴い、日系飲食店で飲食部門の責任者を募集します。

【業務内容】
・店舗オペレーション指示、改善
・新メニュー開発および提案、メニュー化した際のオペレーション均一化管理
・仕入、発注、売上管理など
・その他店舗運営に関係する業務

【会社／求人の魅力】
・日本の親会社は上場企業であり、勤務体制・福利厚生も安心
・ベトナムにて事業拡大中の企業で、今後さらなる店舗展開を予定
・英語力次第では、ベトナムのみならずシンガポールの店舗運営も任される可能性有
・経営層直下のポジションであり、スピード感のある仕事ができる

＜1日のスケジュール＞
・9時半仕込み開始
・10時50分開店前朝礼
・11時オープン
・22時半ラストオーダー
・23時閉店
・23時半クローズ作業

【福利厚生】
・有給12日
・社会保険完備
・ビザサポート完備
・テト賞与（業績次第）
・交通費、住居手当、食事手当、衣類手当等（応相談）
・渡航費（応相談

【必須条件】

・飲食業界でのマネジメント経験がある方（店長以上）
・商品（メニュー）開発の経験がある方
・社内コミュニケーションレベルの英語が話せる方

【歓迎条件】

・複数店舗のマネジメント経験がある方
・ベトナムでの勤務経験がある方
・マーケティング経験のある方（集客増加に向けた取り組みを行った経験）
・ビジネスレベルの英語が話せる方